Friesentee
Die friesische Teezeremonie ist eine jahrhundertealte Tradition - und Sylt ist der perfekte Ort dafür.
So geht Friesentee
- ☕ Kluntje: Weißer Kandiszucker in die Tasse
- ☕ Tee: Starken Ostfriesentee aufgießen
- ☕ Sahne: Vorsichtig am Rand eingießen - bildet "Wölkchen"
- ☕ Nicht umrühren. Drei Schichten genießen
Drei Geschmäcker
Beim Trinken erlebt man drei Geschmäcker: Erst die Sahne, dann der Tee, zum Schluss die Süße vom Kluntje.
Wo Friesentee genießen?
- ☕ Keitum: Traditionelle Teestuben
- ☕ Cafés: Überall auf der Insel
- ☕ Hotels: Zum Afternoon Tea
☕ Tradition
Mindestens drei Tassen sollte man trinken - weniger gilt als unhöflich.